onsdag 26 januari 2011

Mandelpotatiskaka

Gillar varken potatis eller kaka... men denna va ta mig tusan riktigt god!

2 kg mandelpotatis som grovrivs
5 dl riven västerbottenost
1.5 dl vispgrädde
salt, svartpeppar

blanda ihop allt o packa hårt i två avlånga 1 1/2 liters formar klädda med bakplåtspapper, grädda i 1 1/2 h i mitten av ugnen 175 grader.


2 kommentarer:

  1. låter "himla gott" ser fram emot att provsmaka den.
    Kramar Lisa

    SvaraRadera
  2. Vi får väl se när denna delikatess lagas nästa gång =)

    SvaraRadera