Nisses Laxpasta

Nu tar vi ett enkelt recept på en riktigt god pastarätt. Denna "Nisses Laxpasta" är en vän till mig som la ut på sin blogg och attans, den va god! Tack Daniel!

Vad:

1 gul lök

kallrökt lax, 150 g /pers

1,5 dl grädde

Röd stenbitsrom, några matskedar

Färsk pasta

Hur:
Koka pastan. Hacka löken och låt svetta i smör i en stekpanna. Smula ner laxen i pannan och tillsätt gädde. Lägg pastan på tallrikarna och häll över såsen, toppa med några matskedar stenbitsrom.


Dricka till:
Vin, blanco! Eller varför inte cola eller vatten..